È il direttore della Commissione Internazionale dell’Ambiente della FIM dal 2011.
È nata in Guatemala ma con cittadinanza Salvadoregna, paese in cui ha iniziato il suo percorso universitario con una laurea in Agricultural Engineering presso l’Università di El Salvador. Ha continuato i suoi studi con un master in Business Administration ed un corso post-laurea in Environmental Management and Hydrographic Basins Management.
La grande passione per lo sport ha portato Kattia a fondare la “Salvadorian National Motorcycling Federation” nel 1998.
Kattia è una rispettata professionista nel mondo del motorsport, è stata per anni Presidente della Commissione FIM-Latin America e della sua Federazione Nazionale di El Salvador.
Grazie alla sua esperienza ha formato un gran numero di steward ambientali durante i seminari in America, Europa e Asia e, negli ultimi anni, ha guidato le diverse iniziative di sostenibilità promosse dalla FIM, tra cui il programma KiSS, la Ride Green Cup e il programma di ambasciatori ambientali di FIM (tra i quali ci sono i piloti Valentino Rossi e Marc Marquez).
Ha partecipato a conferenze internazionali come membro del panel ed è autore di numerosi articoli pubblicati su riviste e giornali internazionali. Nel novembre del 2015 ha organizzato e promosso la prima conferenza internazionale di FIM sulla sostenibilità dal titolo “Women + Sustainbaility in Motocycling” tenutasi Jerez de La Frontera in Spagna.
È anche blogger, pittrice e mamma di un ex campione di motocross.